四川眉山特产

眉山特产列表

青神手工油纸伞

青神手工油纸伞是四川省眉山市青神县的传统民间手工艺品,以本地盛产的慈竹、桐油为主要原料,经数十道手工工序制作而成,兼具实用遮雨遮阳功能与文化装饰、收藏价值,曾作为川内多地民间嫁娶、节庆活动的必备物品,如今在文旅、影视道具领域也有应用。

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青神东坡白茶

青神东坡白茶是四川省眉山市青神县结合本地气候、土壤条件开发的特色白茶类产品,以青神县域内的茶树鲜叶为原料,经特定萎凋等工序加工而成,干茶色泽银白,茶汤透亮,风味清新雅致,兼具一定的地域文化属性。

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丹棱宋笔

丹棱宋笔产自四川省眉山市丹棱县,是当地传承发展宋代蜀笔制作经验的手工毛笔类特产。历代丹棱制笔匠人结合本地气候与材料特点,不断改良选料、梳理、装套等工序,成品兼具实用性与一定的地域辨识度,受到不少书法、绘画爱好者及文化礼品需求者的关注。

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丹棱竹编

丹棱竹编是四川省眉山市丹棱县的传统编织品,以县域内广泛种植的慈竹、水竹、楠竹边角料等为主要原料。竹编艺人以手工剖出的细篾、薄篾甚至发丝篾为基础材料,编织出兼具实用功能与装饰性的器物。作为当地历史悠久的家庭手工副业,编织技艺主要依靠师徒或家族传承,产品涵盖生活用具、文玩摆件等多个品类。

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丹棱峨山蜂蜜

丹棱峨山蜂蜜是四川省眉山市丹棱县的特色蜂产品,依托丹棱县南部老峨山及周边浅丘的自然生态环境产出,蜜源以当地原生或种植的各类蜜粉植物为主,养蜂户多采用传统中蜂养殖方式结合适度现代管理,产品色泽、香气、口感因蜜源不同略有差异,整体质地浓稠,风味自然。

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丹棱老峨山茶

丹棱老峨山茶是四川省眉山市丹棱县老峨山周边区域出产的一类地方特色茶叶,依托当地独特的自然环境,以当地群体茶树品种或适生良种为原料,采用传统与现代结合的工艺制作而成,是丹棱当地民众日常饮用及馈赠亲友的常用饮品。

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洪雅藤椒

洪雅藤椒主产于四川省眉山市洪雅县低海拔浅丘河谷地区,以粒大饱满、油重香麻、鲜麻味不刺激喉咙等特点,成为川菜烹饪中常用的鲜麻型调味原料,既可鲜用,也可加工成藤椒油、藤椒酱等产品,在西南地区乃至全国餐饮市场应用广泛。

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青衣江茶叶

青衣江茶叶产自四川省眉山市洪雅县,是依托青衣江上游河谷地带独特的山地气候、酸性土壤条件培育的地方茶品。洪雅茶区种植历史悠久,产区多分布在海拔800至1600米的云雾山区,茶叶内质饱满,是川茶中颇具代表性的品类之一。

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洪雅竹编

洪雅竹编是四川省眉山市洪雅县以本地慈竹、水竹、楠竹等为原料的传统手工编织品。依托境内丰富的竹资源与湿润的气候条件,形成了以细腻、密实、实用兼具美观为特点的编织工艺,产品覆盖日用、装饰、工艺摆件等多个品类,是洪雅县民间传统技艺的重要组成部分。

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高庙白酒

高庙白酒产自四川省眉山市洪雅县高庙镇,地处川西盆地西南边缘、邛崃山南麓与峨眉山西麓交汇处,花溪河穿镇而过,周边环绕大面积原始次生林与人工竹海。它以本地传统种植的红皮糯玉米为主料,搭配部分东北高粱、大米、小麦,采用当地传承的固态小曲发酵工艺酿制,依托高海拔、高湿度、富含负氧离子及天然微生物群的酿造环境,形成了自身的风格特质,是洪雅本土历史较为悠久的蒸馏酒品。

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钟祥松花皮蛋

钟祥松花皮蛋产自四川省眉山市仁寿县钟祥镇及周边相邻乡镇,以当地散养麻鸭所产新鲜鸭蛋为核心原料,结合本地适宜的温湿度、地下水质等自然条件,沿用世代传承的传统工艺加工而成。成品外观规整,蛋白花纹清晰,蛋黄质感层次分明,是川内多地家庭、餐馆常用的佐餐、配酒食材,也常作为地方特色礼品赠予亲友。

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仁寿竹编

仁寿竹编是四川省眉山市仁寿县的传统手工编织品,以当地慈竹为主要原料,经多道精细工序编织而成。产品兼具实用功能与审美价值,涵盖家居用品、装饰摆件等多个品类,编织技法多样,纹理清晰细腻,在川内及周边地区具有一定的知名度。

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仁寿黑龙滩翘嘴鲌

仁寿黑龙滩翘嘴鲌是四川省眉山市仁寿县黑龙滩水域特有的淡水经济鱼类,因尾鳍上翘明显得名。其生长环境优良,体型修长,肉质细嫩洁白,肌间刺少,腥味极淡,是当地及周边市场颇受欢迎的优质食用水产品。

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丰裕蜜柚

丰裕蜜柚是四川省眉山市仁寿县部分区域种植的晚熟柚类品种,果形较大,果皮光滑或带细微油胞突起,色泽以淡绿转黄为主,果肉肥厚脆嫩,汁多化渣,是当地秋冬至初春上市的鲜果之一,近年在周边市场有稳定的消费群体。

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仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕是四川省眉山市仁寿县的传统糕点类特产,以本地或周边优质芝麻、糯米、面粉、白糖等为主要原料,经多道传统工序精细制作而成。其外观洁白如霜、层次分明,入口即化,甜香不腻,是当地百姓日常茶点、节庆馈赠的常见选择,也在川内部分地区及省外有一定消费群体。

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彭祖八百寿酒

彭祖八百寿酒是四川省眉山市彭山区的传统白酒类饮品,依托彭祖长寿文化传承与本地自然酿造条件发展而成,在当地及周边有一定知名度,常作为地方特色礼品或日常宴饮、节日团聚用酒。

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彭山松花蛋

彭山松花蛋是四川省眉山市彭山区的传统蛋类加工食品,选用当地散养麻鸭的新鲜鸭蛋为主要原料,经特定工艺腌制而成,蛋壳较薄易剥,蛋白呈透明或半透明的棕褐色,表面有松针状、雪花状的白色结晶花纹,蛋黄深浅分层,口感鲜香细腻,是区域内家庭日常食用及馈赠亲友的特色食品。

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黄丰草编

黄丰草编是四川省眉山市彭山区黄丰镇及周边村镇的传统手工编织品,以当地种植的席草、灯心草等为主要原料,辅以本地竹篾做基础骨架。彭山黄丰及邻近区域气候温润、土壤保水性好,草类生长周期适中、韧性强、色泽均匀,为草编提供了优质材料,技艺经当地农户世代口传心授延续至今,产品兼具实用价值与地域特点。

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江口甜橙

江口甜橙是四川省眉山市彭山区江口镇及周边相邻村落种植的特色柑橘品种,依托岷府两江交汇形成的冲积阶地土壤与温和湿润的气候条件,具有皮薄易剥、果肉细嫩化渣、酸甜度协调等特点,是当地秋冬季节上市的主要鲜果之一,近年种植规模稳定,在本地及周边城市市场有一定认可度。

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东坡苕丝糖

东坡苕丝糖是四川省眉山市东坡区以红薯、麦芽糖为主要原料制作的传统糕点类食品,色泽棕黄偏红,入口酥脆,略带嚼劲,甜而不腻,带天然薯香与麦芽清香,是当地居民日常食用和馈赠亲友的常见选择,也伴随东坡区文旅市场发展成为特色旅游伴手礼之一。

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